喉咙痛煲什么汤喝好呢

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喉咙痛,对很多人来说已经是一件见怪不怪的事情了。不仅在感冒或者咽喉类疾病发作时时候很多人都会喉咙痛,日常饮食中吃完辛辣易上火的食物也很容易引发咽喉肿痛的发生。症状轻的肿痛,只要稍加注意饮食几天便可以恢复,而严重者则会持续疼痛,甚至引发呼吸类和咽喉类疾病。其实除了常规的药物治疗,食疗对于缓解喉咙痛效果也很不错。下面我为大家介绍几种喉咙痛时适合煲的汤。

一、黑豆煲排汤

材料:

排骨300公克,黑豆200公克,洋葱1个,大蒜6个,月桂叶3片,红萝卜10公克,水1800cc,盐少许

做法:

1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水;黑豆洗净以冷水浸泡约5小时,备用。

2.洋葱、红萝卜洗净、切成块状;蒜头去膜,备用。

3.取一汤锅,放入水1800cc,以大火煮沸后,放入排骨转小火续煮约30分钟。

4.将其余材料加入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加盐调味即可。

二、甘蔗荸荠煲排汤

材料:

排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,红枣5粒,水1500cc,盐少许

做法:

1. 排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。

2.荸荠去皮、洗净后切片,备用。

3.甘蔗切小段后,再切成小块状,备用。

4.取一砂锅,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后转小火,再加入红枣、作法2的荸荠、作法3的甘蔗块,煮至沸腾。

5.转小火再续煮约1小时,加入盐调味即可。

三、饭煲花生萝卜

材料:

花生 300克,白萝卜 1条,红萝卜 2条,大葱 1粒,白胡椒粒 少许,蚝干 少许,盐 少许

做法:

1、 先把白萝卜和红萝卜削皮,再切成块状待用。

2、花生用热水泡大约45分钟至一小时,待用。

3、把水倒入饭煲至一半,稍热过后把白萝卜、红萝卜与花生一起加入饭煲内。

4、大约过了30分钟,再加入大葱和蚝干。

5、当汤滚开后,把白胡椒粒拍碎加入汤内。

6、持续煲了一小时后,放入适当的盐调味即可。

四、冬荷煲老鸭汤

材料:

主料:冬瓜1000克,鸭500克,芡实米100克,干贝50克,

辅料:荷叶5克,调料:盐3克

做法:

1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;

2.干贝用清水浸软,约浸一小时;

3.芡实、荷叶洗净;

4.冬瓜洗净,连皮带瓤切大件;

5.鸭切去脚,切去鸭尾两粒子,以去膻味,洗净;

6.鸭放入滚水中煮10分钟,取起洗净,如怕肥,可以撒去部分鸭皮;

7.水13杯或适量放入煲内,陈皮也放入煲内;

8.煲滚,放入冬瓜,鸭,芡实,莲叶,干贝煲滚;

9.慢火煲三小时,下盐调味。

以上就是我为大家介绍的几种适合喉咙痛时煲的汤了,常喝这些汤对于清火润肺,缓解疼痛有些很好的效果。另外,建议喉咙痛的患者要多加注意日常饮食,多吃清淡的粥类,如绿豆粥、莲子粥等,不吃烧烤类或者过于辛辣的食物。同时还要养成良好的生活习惯,少抽烟少熬夜。

标签: 饮食 养生汤 公克

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