土豆汤菜谱有哪些

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土豆拿来做做汤这样的美食大家都会吗,用土豆来做的汤相信很多人吃了之后赞不绝口的,觉得对这样的美食非常的喜爱,土豆在用来熬汤的时候里面还可以添加其他种类的食物,如瘦肉这种食材,在土豆里面添加瘦肉的话才可以让食物变得更加的美味,吃土豆汤的时候还有一本厚厚的菜谱,那么土豆汤的做法到底有哪些?

1.材料准备好;土豆、洋葱、火腿切小丁。

2.锅里热油,放洋葱、罗勒叶拌炒一会,随后放入火腿和土豆慢煎。

3.兑入清水,大火烧开,小火焖煮20分钟;煮至汤汁浓稠后关火放凉。

4.倒入容器,用搅拌机搅拌成顺滑无颗粒的浓汤,重新倒入锅中,兑入牛奶烧开,调入黑胡椒粉和盐即可,摆上一些芝士丁做装饰。

做法二

1. 土豆1个去皮切成细条。

2. 将切好的细条放在盐水里泡会。

3. 锅里加点油炒土豆条2、3分钟。

4. 往锅里加点水,没过土豆后再多点就好了。

5. 白菜洗净撕成大片的,用刀切也行。

6. 土豆快熟后加入白菜片。

7. 盖上锅盖继续焖煮5分钟。

8. 出锅前加点盐和鸡精调味即可。

菜谱营养

1、本品富含B类维生素和非常丰富的纤维素以及微量元素,它还含有大量的蛋白质呢,能够起到抗衰老的功效。

2、土豆还富含膳食纤维,所以它能够排除体内的垃圾,能够起到润肠通便的作用。

做法三

土豆3.5杯,去皮并切成块状的,芹菜1/3杯,切成粒,洋葱末1/3杯,熟火腿3/4杯,切成,水3.25杯,鸡精2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1茶匙,黄油5汤匙,面粉5汤匙,牛奶2杯

做法

1.在汤锅中放入土豆、芹菜、洋葱、火腿和水。水煮沸后,调至中火继续加热10到15分钟,待土豆变软。再放入鸡精、盐和黑胡椒粉。

2.另取一个炖锅(长柄有盖子),用中温将黄油熔化。将面粉缓缓倒入其中,同时用餐叉搅拌1分钟左右,直到变稠。缓缓加入牛奶并充分搅拌,文火加热4到5分钟。

3.将在炖锅中做好的混合物搅拌入汤锅中,继续加热,直到充分煮熟,即可食用。

土豆汤的做法就是这些,大家如果看了之后会做的话不妨试试这样的做法,让我们吃到最营养,和最健康的美食,土豆汤不管怎么做,首先就是要讲究这个美食的营养,一定要将菜里面的营养保存下来,而土豆汤里面加上酸菜还非常的时候月子里面的人吃,这样的食物很清淡,吃了之后胃部非常的舒服。

标签: 饮食 养生汤 土豆

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