老鸭汤泡饭怎么做

39 17 0

泡饭不知道大家在平时有没有吃过,其实泡饭是一种比较流行的叫法,其做法简单来说就是把一些左好多额汤淋在煮好的饭上,这样混合在一起吃,对于泡饭,很多朋友比较喜欢吃老鸭汤泡饭,这种泡饭是十分的鲜美的,因为老鸭汤对于我们来说是十分有营养的,那么老鸭汤泡饭怎么做呢?

做法:

原料:老鸭汤350-400克、粉丝150-200克

辅料:鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋

碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克

步骤:

(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟;

(2)在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油,倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤,泼上鸭胗、鸭肠,粉丝上撒香菜、香葱,即可。

以上就是关于老鸭汤泡饭制作方法的一个介绍,大家只要准备好相应的食材,再按照上面介绍的步骤一步步的做,最后再把做好的调料淋在饭上,这样一碗美味的老鸭汤泡饭就做好了,其实过程并不复杂,也花不了很长的时间,相信大家只要想学都可以制作出来。

标签: 饮食 养生汤 泡饭

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~