常喝绿豆汤好吗

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夏季的时候,人们总是容易中暑,为此,人们都喜欢在夏季喝一杯绿豆汤。绿豆的营养价值是非常的好的,用它熬制的绿豆汤也具有止渴消暑、清热解毒的作用,虽然该汤的作用是比较好的,但是要是有人把它当做水来喝,不注意量的饮用,这有什么不好的吗?我们一起来了解一下常喝绿豆汤好吗?

现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,含丰富的蛋白质、钙、铁、磷。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

“但是,有些人不了解自己的体质状况,甚至把绿豆汤当水喝,这是不可取的。”专家强调说:“虽然大多数人都可以放心地喝绿豆汤,没有太多禁忌,但是体质虚弱的人,不要多喝。从中医的角度看,属于寒凉体质的人,例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,也不要多喝,否则会加重症状,甚至引发其他疾病。”

专家特别提醒,由于绿豆具有解毒的功效,正在吃中药的人也不要多喝。“能否吃绿豆要看患者所患疾病和正在服用中药的种类。”如果患者是中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系统感染、便秘等热症实症时,服用中药如黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等清热类中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,事半功倍。

由于绿豆中含有非常多的苏氨酸、赖氨酸还有钙、铁、磷这些的微量元素,对于人体的新陈代谢中消耗掉的营养是有很好的补充的。所以绿豆汤的好处有很多,注意量的饮用,会对身体有很大的帮助。但是也要注意的是有很大的一部分人是需要少量的饮用或者是不能饮用的。

标签: 饮食 养生汤 绿豆汤

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